‘해독주스’ 정말 효과 있을까? 과학적 근거 vs. 마케팅

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‘해독주스’ 정말 효과 있을까? 과학적 근거 vs. 마케팅

다이어트할 때마다 한 번쯤 들어보셨을 겁니다. "해독주스 한 잔이면 체내 독소가 싹 빠진다!"
하지만 정말 그럴까요? 과연 해독주스, 우리 몸에 진짜 필요한 걸까요?

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해독주스란?

보통 해독주스라고 하면, 브로콜리, 당근, 양배추, 바나나 같은 채소와 과일을 갈아 만든 음료를 말합니다.
특히 다이어트나 숙취 해소, 피부 개선을 위해 마시는 경우가 많죠.
하지만 중요한 건, 이 주스가 진짜로 '해독' 기능을 하는지에 대한 과학적 근거입니다.

간과 신장이 이미 ‘해독’을 하고 있다

우리 몸의 해독은 간과 신장이 담당합니다.
간은 혈액 속 독성 물질을 분해하고, 신장은 노폐물을 소변으로 배출하죠.
즉, 해독주스를 마신다고 해서 간이나 신장이 더 열심히 일하지는 않습니다.
오히려 특정 성분이 간에 부담을 줄 수 있다는 연구도 있습니다.

그럼 왜 마시면 몸이 가벼워질까?

해독주스를 마시고 몸이 가벼워졌다는 분들, 실제로 많습니다.
그 이유는 보통 다음과 같습니다.

1. 평소보다 많은 수분 섭취
2. 섬유질 섭취로 인한 장 운동 촉진
3. 탄수화물·지방을 줄인 식단 병행

즉, ‘해독’이 아니라 ‘식단 개선’과 ‘장 건강’ 효과에 가깝다고 볼 수 있습니다.

디톡스 다이어트의 위험성

하루 세 끼를 해독주스로만 대체하는 극단적인 디톡스 다이어트는 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.
단백질 부족으로 근손실이 생기고, 저혈당 증상이나 전해질 불균형이 나타날 수 있죠.
특히 지병이 있는 분들은 반드시 전문가 상담 후 시도해야 합니다.

건강하게 섬유질을 섭취하려면?

굳이 해독주스를 만들지 않아도, 평소 식단에서 섬유질을 충분히 챙길 수 있습니다.
하루 한 끼 정도는 채소 위주로 식단을 구성하고, 통곡물과 콩류, 제철 과일을 함께 섭취하는 게 좋습니다.
참고로 과일은 갈아서 마시기보다 통째로 씹어 먹는 것이 섬유질 섭취에는 더 효과적입니다.

결론

해독주스는 간과 신장을 대신해 독소를 제거해주지는 않습니다.
하지만 평소보다 채소와 과일을 많이 섭취하고 식단을 개선하는 계기로 삼는다면 충분히 의미 있는 습관이 될 수 있습니다.
단, 광고에 현혹되어 ‘기적의 해독’ 효과를 기대하진 마세요.