치킨을 먹고도 체중을 유지하는 방법

치킨을 먹고도 체중을 유지하는 방법



치킨을 포기하지 않고 체중을 유지하는 건 불가능한 일일까? 사실 방법만 잘 알면, 치킨도 충분히 즐기면서 건강도 챙길 수 있다. 문제는 치킨 그 자체가 아니라, 우리가 어떻게 먹느냐에 있다.

첫 번째 팁은 ‘타이밍’이다. 야식으로 먹는 치킨은 아무래도 체중 관리에 좋지 않다. 가능하면 점심이나 늦은 오후에 먹고, 저녁은 가볍게 채소 위주로 마무리하는 게 낫다. 몸이 에너지를 소비할 시간이 있을 때 먹어야 체지방으로 쌓이지 않는다.

두 번째는 ‘양 조절’이다. 혼자 한 마리를 다 먹는 건 당연히 부담이다. 두세 명이서 나눠 먹고, 튀김 껍질은 최대한 제거해보자. 칼로리 차이는 생각보다 크다. 닭가슴살 위주로 먹는 것도 좋은 방법이다.

세 번째는 ‘곁들이는 음식’이다. 보통 치킨에는 탄산음료, 떡볶이, 맥주가 따라붙는다. 하지만 탄산 대신 탄산수나 무가당 아이스티, 맥주 대신 무알콜 맥주나 냉녹차를 선택하면 훨씬 낫다. 치킨에 채소 샐러드를 곁들이는 것도 훌륭한 전략이다. 소스는 되도록 찍먹보단 최소화해서 먹는 것이 좋다.

네 번째는 ‘식후 습관’이다. 치킨을 먹고 바로 눕는다면 소화도 안 되고, 지방으로 축적되기 쉽다. 가볍게 산책하거나 스트레칭 정도만 해도 도움이 된다. 특히 잠들기 전에는 물 한 잔과 따뜻한 샤워로 마무리하면 몸이 가벼워진다.

마지막으로, 마음가짐이 중요하다. “오늘 치킨 먹었으니 내일부터 굶어야지”라는 생각은 금물이다. 죄책감은 오히려 다음 폭식을 부른다. 치킨은 나에게 주는 작은 보상이라고 생각하고, 다음 식사를 건강하게 채우면 된다.

치킨을 완전히 끊기보다, 현명하게 즐기는 방법을 익히는 것이 오히려 더 오래 지속되는 건강한 습관이 된다. 치킨을 먹었다고 실패한 게 아니라, 그 다음 한 끼가 더 중요하다는 걸 기억하자.