50대의 라면, 이제는 가끔 즐기는 음식

50대의 라면, 이제는 가끔 즐기는 음식

3줄 요약

젊을 때는 매일 먹던 라면이 이제는 한 달에 한 번 고민하는 음식이 됐다.
50대 이후에는 라면을 끊기보다 먹는 방식을 바꾸는 게 현실적이다.
라면 한 그릇에는 나이, 건강, 그리고 소소한 위로가 담겨 있다.

■ 젊을 때의 라면과 지금의 라면

예전에는 라면이 식사였다. 배고프면 끓였고, 귀찮을수록 더 자주 먹었다. 하루 한 끼를 라면으로 해결해도 아무 문제가 없었다. 지금은 다르다. 같은 라면인데 먹고 나면 속이 더부룩하다. 국물은 부담스럽고, 자주 먹을 자신도 없다. 라면은 일상이 아니라 이벤트가 됐다.

■ 50대 이후 달라진 라면 습관

라면을 완전히 끊지는 않는다. 대신 횟수가 줄었다. 한 달에 한 번, 많아야 두 번이다. 먹더라도 조절한다. 면은 줄이고 스프는 덜 넣는다. 국물은 남기는 게 기본이다. 예전처럼 한 봉지를 다 비우는 사람은 많지 않다. 몸이 먼저 반응한다.

■ 변해가는 라면 취향

취향도 달라진다. 매운 라면보다는 순한 라면을 찾게 된다. 너구리, 안성탕면, 스낵면 같은 이름이 자주 나온다. 매운맛보다 국물이 편한 라면이 좋다. 이건 개인 취향이 아니라 나이의 변화에 가깝다.

■ 라면 이야기 속 가족 이야기

라면 이야기는 곧 가족 이야기다. 누가 끓여준 라면이 더 맛있다는 말이 나온다. 아이가 아빠가 끓인 라면을 좋아한다는 얘기도 빠지지 않는다. 라면 한 그릇에 가족의 일상이 담긴다. 그래서 더 정겹다.

■ 건강과 타협하는 방법

라면이 건강식은 아니다. 그렇다고 완전히 끊을 필요도 없다. 빈도를 줄이고, 국물을 남기고, 채소나 계란을 더하면 부담이 줄어든다. 나 역시 국물은 거의 먹지 않는다. 예전과는 많이 달라졌다.

■ 그래도 라면은 라면이다

라면 한 그릇이 큰 행복은 아니다. 하지만 그날 기분은 바꿔준다. 자주 먹지 않기에 더 반갑다. 50대의 라면은 배를 채우는 음식이 아니라 잠깐 즐기는 음식이다. 이 정도면 충분하다.